غذای رژیمی سالاد سیب زمینی به سبک آمریکایی

نکته ی  بزرگ در مورد دستور العمل این غذای رژیمی  این است که مجبور نیستید سیب زمینی ها را بجوشانید!

عناصر:

  1. 4 سیب زمینی روتاری، با پوست (سیب زمینی بزرگ صورتی یا سفید می تواند جایگزین شود)
  2. 1/4 فنجان مایونز
  3. 1/4 فنجان خامه بدون چربی
  4. 1 قاشق غذا خوری عسل، (اضافه کردن 1 قاشق غذا خوری سس خردل ، در صورت دلخواه)
  5. 1/4 قاشق چای خوری فلفل سیاه
  6. 1/2 قاشق چای خوری نمک، (اختیاری)
  7. 1/2 فنجان کرفس، خرد شده
  8. 1/3 فنجان فلفل قرمز، کباب شده یا خرد شده
  9. 1/3 فنجان پیازچه سبز، خرد شده
  10. 1 قاشق غذاخوری جعفری تازه، خرد شده (به طور ایتالیایی)
  11. 1/2 قاشق چای خوری پاپریکا، اختیاری

دستورالعمل غذای رژیمی 

مرحله اول :

سیب زمینی را با پوست بشوید، سپس به مکعب های 1 اینچ تبدیل کنید. قطعات سیب زمینی را به یک ظرف بزرگ آشپزخانه همراه با  سبزیجات در مایکروویو قرار دهید. روی آنها را با  فویل آلومینیوم پوشانده و حدود 6 دقیقه در دمای بالا  بپزید. سیب زمینی ها را ازمایکرو ویو دربیاورید  به آنها نگاه کنید که میزان پخت آن ها را ببینید و دوباره روی ظرف را پوشانده و دوباره در مایکروویو قرار دهید  و اینبار زمان بیشتری آنها را بپزید تا سیب زمینی ها منحصر به فرد شوند (حدود 4-6 دقیقه بیشتر).

مرحله دوم:

در حالی که سیب زمینی سرد می شود، سس مایونز، خامه ترش کم چرب، خردل عسل، فلفل و نمک (در صورت لزوم) را به کاسه بزرگ اضافه کنید و همه ی مواد را باهم مخلوط کنید.

مرحله سوم:

سیب زمینی سرد، کرفس، فلفل، پیاز چه سبز و جعفری را با هم مخلوط کنید.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *